Мощная встраиваемая коммерческая индукционная плита с отдельным блоком управления AM-BCD102
Описание
Быстрый, беспламенный нагрев
В этом устройстве используется технология индукционного нагрева, обеспечивающая быстрое и эффективное приготовление пищи без необходимости использования открытого огня.Каждая конфорка имеет диапазон выходной мощности 300–3500 Вт, что обеспечивает оптимальную производительность приготовления.Кроме того, он имеет режим ожидания, который активируется, когда горелка не используется, эффективно сохраняя поверхность прохладной на ощупь и сводя к минимуму риск случайных ожогов или травм.
Регулируемый уровень мощности
Благодаря универсальным настройкам мощности горелки вы можете легко справиться с различными кулинарными задачами.Независимо от того, готовите ли вы на медленном огне соусы, обжариваете овощи или готовите аппетитный жареный рис с яйцом, эта горелка поможет вам.Воспользуйтесь 10 предустановленными уровнями для удобного приготовления или настройте температуру по своему вкусу в диапазоне 60–240°C (140–460°F).Выбор за вами: вы получите идеальное количество тепла для каждого рецепта.
Преимущество продукта
* Технология полумоста, высокая эффективность, стабильность и долговечность
* Яичница низкой мощности, антипригарная, сохраняет яйца нежными и гладкими
* Низкая мощность, стабильный и непрерывный нагрев
* Контролируемое использование с шагом 100 Вт до 3500 Вт для приготовления пищи в качестве газовой плиты, высокая тепловая эффективность.
* Подходит для жарки, варки, тушения и поддержания тепла.
* Нижний фильтр может фильтровать масляный дым и пыль, эффективно предотвращая появление насекомых и облегчая разборку и мытье.
* Четыре вентилятора, быстрое рассеивание тепла, длительный срок службы, безопасность и стабильность.
* Защита от перегрева и перенапряжения.
* Обеспечьте вкус еды, хороший помощник для ресторанов.
Спецификация
Модель №. | AM-BCD102 |
Режим управления | Отдельный блок управления |
Номинальная мощность и напряжение | 3500 Вт, 220–240 В, 50 Гц/60 Гц |
Отображать | ВЕЛ |
Керамическое Стекло | Черное микроцистальное стекло |
Нагревательная катушка | Медная катушка |
Управление отоплением | Полумостовая технология |
Вентилятор | 4 шт. |
Форма горелки | Плоская горелка |
Диапазон таймера | 0-180 мин. |
Диапазон температур | 60℃-240℃ (140-460°F) |
Датчик панорамирования | Да |
Защита от перегрева/перенапряжения | Да |
Защита от перелива | Да |
Замок безопасности | Да |
Размер стекла | 300*300 мм |
Размер товара | 360*340*120 мм |
Сертификация | CE-LVD/EMC/ERP, REACH, RoHS, ETL, CB |
Приложение
Этот компактный и легкий прибор идеально подходит для демонстрационных приготовлений или дегустаций на дому.В сочетании с индукционным воком он становится идеальным инструментом для приготовления вкуснейшего жаркого, предоставляя клиентам возможность наблюдать за процессом приготовления.Это отличный выбор для легких задач на станциях жарки, в службах общественного питания или в любой ситуации, когда необходима дополнительная горелка.
Часто задаваемые вопросы
1. Как температура окружающей среды влияет на диапазон индукции?
Пожалуйста, избегайте установки индукционной плиты в местах, где другое оборудование может напрямую выбрасывать воздух.Правильная вентиляция имеет решающее значение для правильной работы блока управления, поэтому убедитесь, что в плите имеется достаточный неограниченный приток и вытяжная вентиляция.Максимальная температура входящего воздуха не должна превышать 43°C (110°F).Обратите внимание, что эта температура представляет собой температуру окружающего воздуха, измеренную при использовании всех приборов на кухне.
2. Какие зазоры необходимы для этого диапазона индукции?
Чтобы обеспечить правильную установку и правильную работу, убедитесь, что у моделей со столешницей минимальный зазор сзади составляет 3 дюйма (7,6 см), а зазор под индукционной варочной панелью равен высоте ее ножек.Имейте в виду, что некоторые устройства всасывают воздух снизу, поэтому важно избегать их размещения на мягких поверхностях, которые могут блокировать поток воздуха к нижней части устройства.
3. Может ли эта индукционная плита работать с посудой любой емкости?
Хотя большинство индукционных варочных панелей не имеют ограничений по весу или емкости кастрюли, рекомендуется ознакомиться с рекомендациями производителя в руководстве.Чтобы обеспечить оптимальную производительность и предотвратить повреждения, важно использовать кастрюлю с диаметром основания, меньшим диаметра конфорки.Использование кастрюль большего размера (например, кастрюль) может снизить эффективность плиты и повлиять на качество приготовленной пищи.Также обратите внимание, что использование кастрюль с изогнутым или неровным дном, очень грязным дном или кастрюль/сковород со сколами или трещинами может привести к появлению кодов ошибок.